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标题: 平菇炒肉的做法，家常平菇炒肉的做法【图】平菇炒肉的家常做法 [打印本页]
作者: 会呼吸的痛℃Lo    时间: 2016-10-31 07:24 PM
标题: 平菇炒肉的做法，家常平菇炒肉的做法【图】平菇炒肉的家常做法
1.
将平菇洗净撕成条状






2.
瘦肉切成片状，葱姜切丝






3.
炒锅热油，一次放入瘦肉和葱姜丝翻炒






4.
放入蚝油老抽继续翻炒






5.
再放入蘑菇一起炒，撒入盐和鸡精






6.
大概炒三分钟左右会出很多汤，用干淀粉勾芡，滴入香油盛出即可






















烹饪技巧炒平菇会出很多汤，所以勾芡是十分有必要的



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