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标题: 威厨艺中式传统早餐--韭菜猪肉包子的做法，家常威厨艺中式传统早餐--韭菜猪肉包子的做法【图】威厨艺中式传统早餐--韭菜猪肉包子的家常做法 [打印本页]
作者: Story’s    时间: 2016-10-31 07:26 PM
标题: 威厨艺中式传统早餐--韭菜猪肉包子的做法，家常威厨艺中式传统早餐--韭菜猪肉包子的做法【图】威厨艺中式传统早餐--韭菜猪肉包子的家常做法
1.
肉馅中加入韭菜及所有配料搅拌均匀，备用






2.
面粉中加入酵母，揉搓成团






3.
取小块面团，静置发酵15分钟






4.
面团擀成圆皮，取适量馅包裹






5.
旋转折叠，使面皮边缘成型






6.
放入蒸格






7.
水开后，放入锅中蒸20分钟






8.
即可出锅










烹饪技巧包子蒸完后，不要急于开盖子，在关火的炉子上停留5分钟再离火三分钟方可揭盖子，防止包子皮塌陷哟~



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