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标题: 黄豆炖猪蹄的做法，家常黄豆炖猪蹄的做法【图】黄豆炖猪蹄的家常做法 [打印本页]
作者: 最柔軟的x1n原    时间: 2016-10-31 07:29 PM
标题: 黄豆炖猪蹄的做法，家常黄豆炖猪蹄的做法【图】黄豆炖猪蹄的家常做法
1.
黄豆提前用冷水泡开，我泡了一夜，第二天正好用。






2.
猪蹄切小块，冷水下锅，放几片姜片，可以去腥味，用大火煮去猪蹄的血水，温水冲洗干净。






3.
锅底倒入适量食用油，煸香葱姜。






4.
放入猪蹄和泡发好的黄豆。






5.
加入盐，老抽，八角，桂皮，冰糖，倒入水，没过猪蹄。






6.
大火烧开，小火慢炖2小时即可。
















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