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标题: 豆豉蒸排骨的做法，家常豆豉蒸排骨的做法【图】豆豉蒸排骨的家常做法 [打印本页]

作者: 致命的伤、Bal 时间: 2016-10-31 07:30 PM
标题: 豆豉蒸排骨的做法，家常豆豉蒸排骨的做法【图】豆豉蒸排骨的家常做法
1.

调制腌料：将盐、白糖、生粉、油、蚝油、料酒、清水调匀。排骨洗净，斩段，用腌料抓匀，腌制30分钟

将豆豉剁成碎末；红椒去蒂和籽，洗净切成块；葱蒜切成末，倒入排骨中拌匀

将排骨码入深盘中

烧开蒸锅中的水，放入豆豉排骨，加盖开大火隔水蒸30分钟

取出蒸好的豆豉排骨，洒上葱花，即可出锅

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