OurAu - 澳洲华人社区 - ourau.com

标题: 红烧草鱼的做法，家常红烧草鱼的做法【图】红烧草鱼的家常做法 [打印本页]
作者: WOXINZHO    时间: 2016-10-31 07:30 PM
标题: 红烧草鱼的做法，家常红烧草鱼的做法【图】红烧草鱼的家常做法
1.
将草鱼洗干净，鱼背切开如图，准备辣椒末，葱待用。






2.
将洋葱，蒜，辣椒，葱切碎，花椒，八角准备好待用。






3.
等油开了，放姜片爆香味。






4.
等姜片有香味以后，放入清洗干净的鱼，煎至两面金黄。






5.
等鱼煎一会，就放入准备好的葱姜蒜辣椒，花椒，八角，翻炒出香味。






6.
等配料炒出香味以后，倒入老抽，翻炒至两面均匀上色。






7.
等配料炒出香味，放入水和盐，水没过鱼，煮开。






8.
等水煮开以后，撒上葱花，即可出锅。






9.
等鱼烧好以后，盛入盘子，撒上切好的辣椒丁，即可享用了。










烹饪技巧第一次红烧，不错。



欢迎光临 OurAu - 澳洲华人社区 - ourau.com (http://ourau.com/australia/) Powered by Discuz! X3.1