OurAu - 澳洲华人社区 - ourau.com

标题: 香酥茶树菇的做法，家常香酥茶树菇的做法【图】香酥茶树菇的家常做法 [打印本页]

作者: EXO傻B中的战 时间: 2016-10-31 07:31 PM
标题: 香酥茶树菇的做法，家常香酥茶树菇的做法【图】香酥茶树菇的家常做法
1.

将茶树菇去掉根部清洗干净，淋干水分。

撒适量面粉和淀粉，抓匀。

鸡蛋液拌匀适量淀粉和椒盐粉黑胡椒碎，搅拌充分均匀，然后放入茶树菇拌匀，让每根茶树菇都沾满面糊。

锅内加油烧热，放入茶树菇，用筷子将粘在一起的茶树菇抖开，炸至茶树菇稍硬即可。

炸好的茶树菇平铺在放了油纸的烤盘上，无需预热，上下火180度中层烤8分钟。

出炉了，香酥可口。

烹饪技巧1. 茶树菇太长了需要分成两到三段。2. 没有烤箱的可以再炸第二遍。3. 黑胡椒碎可以用黑胡椒粉代替。

欢迎光临 OurAu - 澳洲华人社区 - ourau.com (http://ourau.com/australia/)