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标题: 花卷的做法，家常花卷的做法【图】花卷的家常做法 [打印本页]

作者: 宁静的分手夜EX 时间: 2016-10-31 07:31 PM
标题: 花卷的做法，家常花卷的做法【图】花卷的家常做法
1.

首先是发面，发酵粉放温水化开，温水和面，放入发酵粉，揉成型，发40分钟。如图。

继续揉面，使面更加细腻。

用擀面杖，把面擀成薄薄的。

放入盐，油，小葱。卷起！

用刀，切成右下角的样子，两个合成一个拧出花卷。

已经弄好的花卷。

花卷好了，再发一次，拿起来很轻的时候就可以了。

出锅了。

烹饪技巧注意发酵粉的量，其实我也是凭感觉。嘻嘻嘻…

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