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标题: 冬菇肉丸的做法，家常冬菇肉丸的做法【图】冬菇肉丸的家常做法 [打印本页]
作者: 穿校服的好姑娘@    时间: 2016-10-31 07:32 PM
标题: 冬菇肉丸的做法，家常冬菇肉丸的做法【图】冬菇肉丸的家常做法
1.
香菇提前用温水泡软。






2.
猪肉优选前腿肉，三分肥7分瘦，剁烂。






3.
马蹄切碎。






4.
肉加入淀粉，盐，糖搅拌上劲，也可以摔打一下让肉更有粘性。






5.
加入马蹄，放入油拌匀。






6.
揉成肉丸，把香菇压上去。尽量压实，不然容易掉出来。






7.
热水上锅蒸20-30分钟。




















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