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标题: 黑椒烤金鲳鱼的做法，家常黑椒烤金鲳鱼的做法【图】黑椒烤金鲳鱼的家常做法 [打印本页]

作者: Angel┈┾遑 时间: 2016-10-31 07:32 PM
标题: 黑椒烤金鲳鱼的做法，家常黑椒烤金鲳鱼的做法【图】黑椒烤金鲳鱼的家常做法
1.

金鲳鱼去内脏，清洗干净

表面刮几刀，均匀涂抹一层盐

葱丝姜丝和料酒均匀涂抹（鱼肚子里也要放一些葱丝姜丝）

两勺黑椒汁，涂抹在鱼身上

腌料全部放完腌好

将鱼包入锡纸，静置腌制1一小时

腌好放入预热好的烤箱，中层，230度，上下火25分钟

胡萝卜切小丁备用

调汁中的所有材料混合搅拌均匀，备用

10.

鱼烤好，闷5分钟打开锡纸

11.

锅中放入适量油，烧热，倒入胡萝卜丁（我还放了一些红薯丁，也好吃哦），炒香

12.

倒入调好的汁，翻炒至浓稠

13.

均匀的浇在烤好的鱼上，完成

烹饪技巧最后一步调汁很重要，根据个人口味，喜欢吃偏甜的可以稍稍多放糖

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