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标题: 广东肠粉的做法，家常广东肠粉的做法【图】广东肠粉的家常做法 [打印本页]
作者: 喊眠宝宝iHan    时间: 2016-10-31 07:33 PM
标题: 广东肠粉的做法，家常广东肠粉的做法【图】广东肠粉的家常做法
1.
洗净猪肉和香葱






2.
澄面、粘米粉和清水，开成无生粉颗粒的粉浆






3.
猪肉剁成肉末






4.
加入盐、蚝油，搅拌均匀






5.
葱切葱花






6.
披萨盘扫上薄薄一层玉米油，加入少许肉末






7.
加入少许葱花






8.
加入粉浆，粉浆不要太多，铺平盘底部就OK






9.
放入蒸锅内蒸约3分钟






10.
用刮板将肠粉铲起，盛入碟中淋上蒸鱼豉油便可






















烹饪技巧可加入鸡蛋或其他自己喜欢的配料



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