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标题: 肉酱意粉的做法，家常肉酱意粉的做法【图】肉酱意粉的家常做法 [打印本页]
作者: 你深眸似海蓝@A    时间: 2016-10-31 07:33 PM
标题: 肉酱意粉的做法，家常肉酱意粉的做法【图】肉酱意粉的家常做法
1.
意粉用清水浸软，大约要用20分钟左右






2.
番茄在表皮划十字，用热水烫一下






3.
撕去番茄皮






4.
将番茄肉切碎






5.
猪肉剁成肉末，加入盐和蚝油，拌匀






6.
锅内加入清水，水烧开后，加入意粉，煮至意粉熟






7.
捞出意粉，过冷河然后沥干水分






8.
起油锅






9.
加入肉末煮






10.
加入番茄同煮至熟






11.
加入番茄酱，炒匀






12.
加入意粉






13.
加入盐拌匀便可






















烹饪技巧意粉可以预先浸软再煮，这样快熟，如果不浸软，要煮10~13分钟



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