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标题: 风味烤兔腿的做法，家常风味烤兔腿的做法【图】风味烤兔腿的家常做法 [打印本页]

作者: 我瞎不见光i我愿 时间: 2016-10-31 07:38 PM
标题: 风味烤兔腿的做法，家常风味烤兔腿的做法【图】风味烤兔腿的家常做法
1.

兔腿洗干净，两条前腿和一条后腿

表面切花刀，可以腌制的入味一点

除了蜂蜜，所有的调料放入碗内，姜和蒜切小块，用压蒜器压成蓉

搅拌成浓稠的酱汁

酱汁全部倒在兔腿上，充分的按摩一会

用袋子密封一下，送入冰箱里腌制24小时以上

腌好的兔腿，排入烤盘，用烤网更好，但是我怕烤箱内滴的到处都是不好清理，所以就用了烤盘，效果也不错，中间翻两次面就好

送入烤箱200度，烤40分钟

中间取出来刷两次蜂蜜水，并且翻面

10.

表面撒上孜然粉和辣椒粉，再烤5分钟

11.

烤好的兔腿，超级好吃，是干香的口感

烹饪技巧刷一些蜂蜜水，表面会更容易上色。

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