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标题: 南瓜红枣米酒年糕汤的做法,家常南瓜红枣米酒年糕汤的做法【图】南瓜红枣米酒年糕汤的家常做法 [打印本页]
作者: WOXINZHO 时间: 2016-10-31 07:41 PM
标题: 南瓜红枣米酒年糕汤的做法,家常南瓜红枣米酒年糕汤的做法【图】南瓜红枣米酒年糕汤的家常做法
1.
材料图:南瓜、红枣、年糕、米酒和枸杞
2.
将红枣泡上几分钟,方便清洗掉折皱里的污垢。
3.
南瓜去瓜瓤,削皮,切成小块。(南瓜皮可以食用,也可不削皮。)
4.
南瓜和红枣放入电锅里,加入清水约600-800毫升。
5.
设置电压力锅加压10分钟或快煮功能。
6.
压力锅解压后,再次启动,将年糕倒入锅中。
7.
锅里的水再次煮开,加入米酒。
8.
最后加入清洗干净的枸杞,锅里的水又一次沸腾,划散搅拌均匀即可。
注:这儿你可将南瓜全部打散,也可留些南瓜小块根据你的饮食习惯。
烹饪技巧1.红枣泡上几分钟,方便清洗掉折皱里的污垢。
2.枸杞同红枣,泡几分钟后就清洗干净,控净水待用,如果枸杞一直泡在水里,就无味了。
3.南瓜皮可以食用,也可不削皮。
4.南瓜配绿豆、百合、红枣、银耳都是顶好的。
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