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标题: 吮指鸡翅的做法,家常吮指鸡翅的做法【图】吮指鸡翅的家常做法 [打印本页]
作者: °Distanc 时间: 2016-10-31 07:42 PM
标题: 吮指鸡翅的做法,家常吮指鸡翅的做法【图】吮指鸡翅的家常做法
1.
鸡翅洗净后沥干,用白胡椒粉、精盐,腌15分钟。
2.
制作酱汁:将适量的酱油、老干妈豆豉酱、清水混合搅拌即可。青葱对半剖开后切丝,用凉白开浸泡,会自然卷起~摆盘时用。
3.
花生油热锅,然后将腌好的鸡翅下锅,两面煎至焦黄。
4.
然后倒入酱汁,盖上锅盖焖煮约5分钟,打开翻面继续焖煮一小会,然后开盖收汁熄火。加入青葱丝摆盘,美味的吮指鸡翅就做好啦~
烹饪技巧1.鸡翅记得划口子,更容易入味。2.酱汁可加入玉米淀粉,会比较粘稠,看个人喜好。
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