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标题: 肉末炒豆干的做法，家常肉末炒豆干的做法【图】肉末炒豆干的家常做法 [打印本页]
作者: 持枪抢劫999次    时间: 2016-10-31 07:43 PM
标题: 肉末炒豆干的做法，家常肉末炒豆干的做法【图】肉末炒豆干的家常做法
1.
豆干切条，肉末切小小粒并加入生抽，老抽，生粉拌匀腌制，大蒜与青红椒切小粒






2.
起锅，放少许油，下豆干煎炒至微微发黄






3.
把豆干拨开，中间空出炒香蒜粒






4.
肉末入锅翻炒






5.
调入适量生抽，糖等等调味料






6.
临出锅前把青红椒放入锅中






7.
快速翻炒炒匀






8.
关火，可以出锅了






















烹饪技巧1.豆干入锅煎炒时注意不要带水份，否则容易巴锅
2.肉末已调好味，所以后期再调味时要注意用量哦



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