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标题: 红烧鲫鱼的做法，家常红烧鲫鱼的做法【图】红烧鲫鱼的家常做法 [打印本页]

作者: 惧光!不了了之 时间: 2016-10-31 07:43 PM
标题: 红烧鲫鱼的做法，家常红烧鲫鱼的做法【图】红烧鲫鱼的家常做法
1.

葱姜蒜洗好备用，鲫鱼清洗备用

倒入适量的油，放盐，七八成热放鲫鱼来回焦。八九成熟捞出备用。

剩下的油，放入切好的辣椒、蒜，爆出香味即可捞出放碗里备用。倒入焦好的鲫鱼放入酒糟，加适量的清水，盖锅盖焖三分钟。之后放入炒好的辣椒和蒜，翻炒之后加一勺盐，放入葱姜，翻炒出锅即可。

烹饪技巧没有图片，记住了步骤。下次去尝试一下。

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