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标题: 香酥鱼柳#苏泊尔第二季晋级赛#的做法,家常香酥鱼柳#苏泊尔第二季晋级赛#的做法【图】香酥鱼柳#苏泊尔第二季晋级赛#的家常做法 [打印本页]

作者: Eternal    时间: 2016-10-31 07:46 PM
标题: 香酥鱼柳#苏泊尔第二季晋级赛#的做法,家常香酥鱼柳#苏泊尔第二季晋级赛#的做法【图】香酥鱼柳#苏泊尔第二季晋级赛#的家常做法
1.
备好食材:鱼柳洗净,拭干水分;






2.
鱼柳表面撒入盐,现磨黑胡椒粉;






3.
将鱼柳用盐、现磨黑胡椒粉抹匀,腌制片刻;






4.
鸡蛋磕进碗里,用手动蛋抽搅打均匀;再在蛋液碗里调入适量炸粉,继续搅拌均匀;另取1个碗,调入适量炸粉,蒜末,欧芹,橄榄油搅拌均匀,不要太干,手指能感到微微湿润即可;






5.
腌制入味的鱼柳,先蘸一层蛋液;






6.
再蘸一层自制的蒜香炸粉;






7.
空气翻炸锅安置炸篮,铺上一层锡纸,刷入一层橄榄油,铺上鱼柳;合上盖子,接通电源,时间设置20分钟;






8.
程序结束后,将鱼柳取出,切块食用。






















烹饪技巧1、调料可根据个人口味调整;




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