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标题: 核桃杂粮糕的做法，家常核桃杂粮糕的做法【图】核桃杂粮糕的家常做法 [打印本页]

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作者: Reminisc    时间: 2016-10-31 07:46 PM
标题: 核桃杂粮糕的做法，家常核桃杂粮糕的做法【图】核桃杂粮糕的家常做法
1.

食材大集合，烤箱预热170度上下火十分钟

2.

把杂粮放入烤盘平铺

3.

放入预热好的烤箱里上下火中层160度10分钟

4.

核桃仁同样放入烤箱中层上下火160度6分钟

5.

不粘锅放入白糖，煤气灶开火，先中火半分钟然后小火慢慢熬

6.

把糖慢慢熬成糖稀

7.

倒入烤熟的杂粮和核桃仁趁糖稀热的赶紧搅拌均匀，不然冷了就搅拌不均匀了

8.

再从锅里倒在干净的案板上按平实

9.

趁不烫手切成薄片即可

烹饪技巧熬糖是一定要小火不要让糖熬焦了，做出来的米糕就苦味了！烤熟的核桃仁想去皮就等不烫手后轻轻捻核桃仁，皮就可以轻松去掉了，轻捻不会掉的就是核桃仁还没烤熟。

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