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标题: 黄金虾球的做法,家常黄金虾球的做法【图】黄金虾球的家常做法 [打印本页]
作者: -毁心不忘情泪要 时间: 2016-10-31 07:47 PM
标题: 黄金虾球的做法,家常黄金虾球的做法【图】黄金虾球的家常做法
1.
首先准备好主要食材,面包糠建议用黄糠
2.
去虾头,去虾线,剥虾壳,留虾尾
3.
从虾的背部剪开,虾的另一边是连着的
4.
剪开后是这样的,剪好后就放适量盐,适量料酒拌匀
5.
把鸡蛋打成液,然后把虾放进去,让每只虾都沾满蛋液
6.
把沾好蛋液的虾放到面包糠里,均匀地裹上黄黄的面包糠
7.
食用油一定要够,建议用有凹进去的锅,这样能减少很多油!
8.
开始下锅炸,注意要小火
9.
几分钟后,虾球已经炸的金黄,这时候已经熟了,如果想吃比较脆的可以炸久些
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