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标题: 咸蛋黄焗南瓜#苏泊尔第二季晋级赛#的做法，家常咸蛋黄焗南瓜#苏泊尔第二季晋级赛#的做法【图】咸蛋黄焗南瓜#苏泊尔第二季晋级赛#的家常做法 [打印本页]
作者: 独守空闺等帅哥K    时间: 2016-10-31 07:49 PM
标题: 咸蛋黄焗南瓜#苏泊尔第二季晋级赛#的做法，家常咸蛋黄焗南瓜#苏泊尔第二季晋级赛#的做法【图】咸蛋黄焗南瓜#苏泊尔第二季晋级赛#的家常做法
1.
南瓜切小块。






2.
咸鸭蛋黄。






3.
煮南瓜。






4.
咸蛋黄碾碎。






5.
南瓜煮3分钟后捞出，控干表面水分。






6.
将南瓜摆在苏泊尔空气翻炸锅的烤盘上，烤3分钟，烤干南瓜表面水分。如果您的南瓜切得比较大，可以多烤一会儿。






7.
不粘内锅里放一勺油，放入咸蛋黄，定时2分钟。






8.
放入南瓜，继续加热3分钟。






9.
咸蛋黄都裹在南瓜上就做好了。






10.
咸、鲜！






















烹饪技巧南瓜不用煮的太久，断生即可，否则下一步操作南瓜就不成形了。
煮好的南瓜一定要烤干表面水分，否则咸蛋黄很难裹在上面。
咸蛋黄已经很咸了，就不必再加盐了。



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