OurAu - 澳洲华人社区 - ourau.com

标题: 海鲜炒粉丝┃威厨艺的做法，家常海鲜炒粉丝┃威厨艺的做法【图】海鲜炒粉丝┃威厨艺的家常做法 [打印本页]

作者: Story’s 时间: 2016-10-31 07:51 PM
标题: 海鲜炒粉丝┃威厨艺的做法，家常海鲜炒粉丝┃威厨艺的做法【图】海鲜炒粉丝┃威厨艺的家常做法
1.

米粉干用温水泡软；捞出沥干水份，加半汤匙蚝油、半汤匙生抽拌匀备用

芹菜和胡萝卜处理干净，切成丝；鱿鱼处理干净，切花刀，蛤蜊洗净备用

锅中放油（稍微多一点儿），倒入蛤蜊和鱿鱼一起煸炒，放些料酒。看到鱿鱼发白卷起，把鱿鱼盛出

倒入米粉，改用筷子不断挑起米粉抖落着翻炒

倒入蔬菜丝继续翻炒至米粉干爽

放一些鸡精调味、鱿鱼卷，翻炒均匀即可出锅

欢迎光临 OurAu - 澳洲华人社区 - ourau.com (http://ourau.com/australia/)