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标题: 养生之道：早饭晚吃晚饭早吃 [打印本页]

作者: 风清扬111 时间: 2016-11-1 12:45 PM
标题: 养生之道：早饭晚吃晚饭早吃
　　一日三餐，老人往往更注重食物质量，但对于进餐时间却一向马马虎虎，要幺就是为了晨练提前吃早饭，要幺就是将就家人延后吃晚饭。其实，早餐晚餐的进食时间大有讲究，过早过晚都不宜，正确掌握早晚饭时间，才能达到养生目的。

　　早饭要晚吃。年纪大的人觉少，再加上信奉早睡早起身体好，很多老人早上五六点就起床了，匆匆忙忙吃完早饭就去锻炼，其实这样是不对的。因为晚上睡觉时，其他器官都休息”了，只有消化系统仍在悄悄地工作，直到早晨才能稍事休息。老人身体机能减退，消化功能变弱，早晨胃肠至少要休息2～3小时，才能重新开始工作。早餐吃得太早，会干扰胃肠休息，使消化系统疲劳应战，时间一长，就会出现消化不良等胃肠疾病。另外清晨还是人体排除代谢产物的重要时间。老人因为各器官功能的减退，需要排除废物的时间更长，如果吃饭过早，会导致代谢物在体内堆积。

　　早饭别过硬。建议老人最好在8：30～9:00之间吃早饭。早晨醒来后不要马上起床，先在床上平躺15～30分钟，再起来喝杯温开水清理肠胃。对老人来说，早饭第一不宜硬。在早晨，老年人不宜进食油腻、煎炸、干硬及刺激性大的食物，否则会劳脾伤胃，导致食滞于中，消化不良，宜吃容易消化的温热、柔软食物，可以喝点热粥，加点莲子、红枣、山药、桂圆之类的，豆浆油条要少吃。第二，不宜多。饮食过量超过肠胃的消化能力，食物便不能被消化吸收，久而久之，会使消化功能下降，胃肠功能发生障碍而引起胃肠疾病。另外，大量的食物残渣贮存在大肠中，被大肠中的细菌分解，其中蛋白质的分解物苯酚等，经肠壁进入人体血液中，对人体十分有害，并容易引起血管疾病。

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