OurAu - 澳洲华人社区 - ourau.com

标题: 糖友盲目吃粗粮不利健康四种粗粮可适当吃 [打印本页]

作者: 无影无踪 时间: 2016-11-1 12:45 PM
标题: 糖友盲目吃粗粮不利健康四种粗粮可适当吃
　　都说吃粗粮能够帮助糖尿病患者降糖，但是并不意味着顿顿吃粗粮对糖尿病患者就是有益的，糖友吃粗粮也要有讲究的吃，下面让小编为你说说糖尿病患者吃粗粮的那些事儿。

　　盲目强调吃粗粮不健康

　　在很多糖尿病病人的印象中，细粮含糖量高而粗粮低，其实两者间碳水化合物的含量并没有明显区别。只是由于粗粮含植物纤维丰富，而丰富的植物纤维可减慢肠道内葡萄糖的吸收。例如进食100克馒头约50%转变成葡萄糖，同量窝头仅43%转变成葡萄糖。饮食治疗的目的在于控制总热量和均衡饮食，而并不在于专门吃所谓的糖尿病食品”。其实糖尿病食品中的营养成分与普通食品是没有什幺不同，经过人体内吸收和转化同样可以变成糖分。病人如果不注意糖尿病饮食治疗的原则，认为只要吃糖尿病食品”血糖就没有问题，而不控制总热量和保持均衡饮食，将是很危险的。

　　糖友吃粗粮也有讲究

　　有的患者认为粗粮有益于健康，所以就餐餐吃，一段时间后，虽然血糖较稳定，但人却消瘦了。这是因为粗粮营养虽好，但由于其营养成分都隐藏在坚固的种粒结构中，因而吸收率并不高，对于胃肠功能不太好的老年人，多吃粗粮很可能由于吸收不好而造成营养不良。

欢迎光临 OurAu - 澳洲华人社区 - ourau.com (http://ourau.com/australia/)