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标题: 澳洲红酒哪个牌子的比较好? [打印本页]

作者: Aviva    时间: 2015-6-3 12:00 AM
标题: 澳洲红酒哪个牌子的比较好?

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- A* }1 {# z  V; s1 g先发两张图镇楼& e: m  ^0 ^' G1 l
这两款就是澳洲葡萄酒的代表作,也是澳洲葡萄种类的代表Shiraz(西拉):
. c( ~5 f$ y4 ZPenfolds Grange(奔富之父)和 Henschke Hill of Grace(神恩山)。两款都在600刀左右,随年份不同会有300刀左右的波动。按说其实这种等级的酒和波尔多比起来性价比真是高啊。
  c5 }' W0 s; `# A说实话澳洲酒是葡萄酒入门上上选:产量大价钱便宜;种类齐全高中低档都有;标签英语且按葡萄种类分类选购方便;年份差距小品质平均不会被各种酒评忽悠,实乃居家聚会必备良品。+ K( x1 G% l: w$ o
澳洲的产区也简明清晰,不深入了解的话记住南澳四大产区就够了:9 P% {+ b7 Q7 w2 E
Clare Valley(嘉拉谷):赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和雷司令(Riesling)品质上乘;$ O0 B; z6 i/ ~$ U# J! c
McLaren Vale (麦罗仑谷):盛产西拉;
5 ^+ W$ X7 H8 B/ {3 y9 x- EBarossa Valley(巴罗莎谷):也是盛产西拉,两款神物产于此地;
' H" W3 T% S3 W1 z1 m0 FCoonawarra(古纳华拉):赤霞珠很有名。+ @5 c' @' [0 c
另加一个新南威尔士的Hunter Valley(猎人谷):沙美龙(Semillon)和西拉较多,不过该产地是着名旅游胜地,风景怡人但是酒还好价钱也不便宜,也就Lake's Folly(福林湖)拿的出手,大概100刀上下。
1 e# f5 J6 g2 X2 T. \1 K5 A另外澳洲有个叫Langton's的拍卖评级系统,分为:" r$ k) n  H; {3 V
Exceptional(顶级);
4 d* r7 S  ^5 d+ {Outstanding(特级);; u1 Y0 m) y+ y2 ~# w5 T6 _
Excellent(高级);8 ?# R' C  A! J. q
Distinguished(优秀)。8 ?. I$ N3 o" {% m; |: S' k1 w
每5年评定一次,大概全澳洲会有100款左右的葡萄酒上榜。该榜虽然不能决定酒的品质,但是从一个方面反映出了酒款的价值。
6 F! T! ^6 H& q1 T8 }============================下面有好酒============================( G1 Z5 r1 m, M- j; `  V2 [+ [# H
以澳洲着名的供酒商Dan Murphy's的标价看,上榜酒价位从27刀到600刀不等。如果说按题主说性价比高的选择的话,那款唯一在30刀以下价格区间的酒,Bowen estate(宝云庄)的赤霞珠属于非常值得推荐的。不过该酒厂产量较小,中国大概只有150到200箱一年的配额。如果有机会买到还是可以尝试一下。
2 Z9 ?+ f: J: j+ C; O4 y奔富家其几款冰系列酒也是相当有性价比。如30刀的Bin 28西拉(西拉是澳洲最有名的葡萄种类),38刀的Bin 128西拉,60刀的Bin 389嘉本纳西拉都在榜单中。其中389更是特级中最便宜的(据# l6 s! R) w! H; |, m
李潇茗" c4 q  j: X) q6 }
说,打折时竟有80刀一对的跳楼价),其他的特级基本在百元上下。8 x- v: K1 Z* c; Q* B
另外简单提几个较为有名的酒庄基础款,旗舰款价格较贵,如果平常各种茅台五粮液这些酒就是毛毛雨了,100上下如果不嫌贵当然也是极好的。
! G8 C6 F% H5 Z南澳的Taylor's (泰来斯)是嘉拉谷的新星,超市随处可见,其Jaraman中档系列二十来块,西拉和赤霞珠还是可圈可点的。另一家很畅销的酒款Church Block Red来自Wirra Wirra(威拿庄),这款是混酿酒,有西拉,赤霞珠和梅乐,别有一番风味,只需不到20刀。5 y' n( k6 D& L
维多利亚的By Farr(百发)以其独有多变独特的气候(墨尔本的同学懂的)出产高品质的黑皮诺,三四十的价格也算是娇贵的黑皮诺中的性价比之选了。同样是该地区的另一家风格颇似法国的Jasper Hill(爵士山庄)以其传统的种植酿造方法出名,几款位列顶级的西拉也证明其品质出众,80刀起的价格也并非遥不可及。7 f8 T1 x! U3 S. m& _. J
西澳的酒王Howard Park(豪园酒庄),其狂鱼系列以十几块的高性价比而大卖,其白葡萄酒和西拉值得尝试。
& D3 x2 e. Z& S0 n澳洲牌子多如牛毛,但是品质其实都还不错,整体就是一个非常有性价比的群体。还有一个好处就是喝酒前也不用繁复的准备,非常适合当daily drink。我个人的经历来说大于15刀的酒已经非常适口了,如果产地是4大产区那就锦上添花了。这边最流行的还是西拉,口味较辛酸。我个人还是最喜欢赤霞珠浓厚带有回味的口感。当然梅乐也很不错,果香突出,我一般都买5块钱的酒调Sangria喝……- f% l' `0 ], c* Q( c
话说一直想找个不喝酒的开车去阿德莱德附近酒庄逛一圈呢。5 _% s) O- a+ c6 q
希望能给各位同学选购澳洲葡萄酒一点参考。
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作者: ab229579    时间: 2015-6-3 02:19 AM
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那个图是怎幺了
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作者: JLJL    时间: 2015-6-3 03:12 AM

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作者: Lynda31    时间: 2015-6-3 04:14 AM
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图怎幺看不了呢




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