OurAu - 澳洲华人社区 - ourau.com

标题: 澳洲特色美食之—澳洲龙虾 [打印本页]

作者: 你早已不爱我i莫    时间: 2012-4-13 12:00 AM
标题: 澳洲特色美食之—澳洲龙虾

# u' _5 D+ U8 L. @$ j8 v注册后获得澳洲留学DIY申请辅导,下载本站所有申请及雅思材料!

! h) V+ B& S3 z  f- _$ j您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?立即注册
2 G; A6 M; e% n! o& S! `4 c ; K" A0 t! ~; A0 Z; j! q* Q
: O# l- l7 o4 d' Z' T: a9 B4 w& {
5 q: |& ^' N4 X* o7 i) K

; C; {2 f  d; P% j- k% A5 ?' S4 Y ; `! T: K# C5 M7 m% ^8 z$ [6 Z
微信扫码订阅澳大利亚留学生报

1 e, `1 [  b* L( M! K6 s   m) B% Y) E& H2 {7 R# W  X
x
" D1 [2 [& p. ^3 b9 {7 ?" U. c 澳洲龙虾也叫虾龙。澳洲的龙虾生长速度快,产量高。澳洲龙虾通体火红色,爪为金黄色,肉质最为鲜美。而且澳洲龙虾营养丰富,肉质细嫩、滑脆、味道鲜美香甜,风味别具一格。由于澳洲龙虾生命顽强适合长途运输,澳洲龙虾在国际市场上备受青睐。澳洲的所有城市中,南澳洲是龙虾主要的产地  K8 v+ g  ~, p4 A$ p4 v9 d! {

2 }; \( C- {7 A7 X$ {5 c" X& z ! Z8 g& z6 C" }0 \; H& U' d& C
香鲜澳洲龙虾的做法:  1、先用刀柄将活龙虾的头部拍昏;  2、在龙虾脖子处用刀将龙虾活杀切断;  3、从中段至尾部分成八块;  4、再将头部切开成十六快;  6、所有澳龙煎完后,将葱姜煸出香味加料酒,墨西哥鸡汁,白糖,盐少许和高汤三勺做汤汁,滚开后将煎过的澳龙下锅翻炒,汤汁见浓时出锅,装盆上桌。  
0 e( A3 k% B: ?7 s1 S , f7 X  Y* ]6 Y% b! U
5 K& v4 B& B) c
温馨提示:首先禁购处于“慢爪”状态的龙虾。龙虾在死亡前,会出现一些预兆。如在接近死亡时,龙虾的足会出现“慢爪”状态,即不善游泳,行动缓慢,其足及触角则动作更慢,身体几乎在水底不能再移动位置,不久将死亡,所以购买时千万不要选购处于此状态的龙虾。/ s; L6 Z4 s( J- e! V* O

作者: dongxiangzzd    时间: 2012-4-13 01:48 AM
. n7 r1 ?6 h5 e. E# r
发了这篇帖子之后我就一直想吃虾# {0 z( J  H- H, \% I+ n6 k

作者: Clarence3vs9    时间: 2012-4-13 03:56 AM

# w& a. ~4 B3 |- B. D第一张图的龙虾好大啊啊啊啊!!!!舍不得吃了~1 W0 `5 A1 S3 p8 A; b1 g1 q

作者: 夏天的风ZZZ    时间: 2012-4-13 05:57 AM

( L6 g- O+ T: E2 ]哈哈,挺诱人的
8 h/ g3 m) ~+ h( ]5 u( K2 t* X9 F
作者: KKX    时间: 2012-4-13 08:28 AM

- `) X( H! \# W* C9 N! Z! D 那幺大的虾,孤陋寡闻咯,,,) e5 I6 A/ W7 f

作者: general    时间: 2012-4-13 10:16 AM

" G) o1 J$ {2 F都不忍心下嘴了。1 a( O! X. d# k9 [7 i0 J

作者: 老玩童05    时间: 2012-4-13 12:09 PM

4 x: c4 ~9 F- ^# d+ k; X5 Y( c都不忍心下嘴了。[/quote]??呵呵呵 我也没有吃过那幺大的虾 但是还是很有食欲啊; r( H7 {' b; I

作者: 斌贵钵爱    时间: 2012-4-13 01:02 PM

0 }  r; T  D7 d% `/ b1 t) w9 O看了就想:快点去澳洲吧...
8 Y1 L4 g% O/ E' j( v9 Y8 E% C% s
作者: duanduan    时间: 2012-4-13 03:44 PM
9 h3 T# Z* n  q% e+ I! j
澳洲龙虾就是大啊: \  `4 U' c& {0 w  G7 s8 F% [

作者: uyt123    时间: 2012-4-13 06:06 PM

1 w8 H7 q4 C/ J; f9 E% l流口水ing




欢迎光临 OurAu - 澳洲华人社区 - ourau.com (http://ourau.com/australia/) Powered by Discuz! X3.1