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标题: 豪华酒店享用下午茶多人沙门氏菌中毒入医院 [打印本页]

作者: 责任编辑 时间: 2016-10-19 01:50 PM
标题: 豪华酒店享用下午茶多人沙门氏菌中毒入医院
7月11和12日的周末期间，有6人因到该酒店品尝和享用高档茶点而生病住院，另有其他28人感到身体不适。其中一名妇女入院治疗6天后，她丈夫昨天声称她一度发高烧至41摄氏度，目前仍在家中养病。
医生和化验室向维省卫生署报告沙门氏病菌中毒病例后，这44人集体食物中毒事件才引起卫生部门注意。
自那以后，卫生部门已追查到朗豪酒店的Aria Bar and Lounge餐厅。
虽然当局仍在调查是甚幺原因造成这场沙门氏菌传染事件，但卫生署发言人亚历山大（Bram Alexander）说，他们相信顾客已不再在受感染的风险。
他说：「所有被怀疑的食物都已销毁。」
「我们和墨尔本市政厅认为情况已恢复正常。」
沙门氏菌可通过未适当煮熟的肉和蛋传染给人类，亦可通过生蔬菜和水果及沙律传染。
人们在进食中受沙门氏菌感染后，通常6至72小时之间发病。卫生门已查到在77人赴该酒店出席「巧克利下午茶」，每人收费75元，其中一半以上被沙门氏菌「放倒」。
朗豪酒店已表示完全配合有关部门调查，将把所有冷冻食物样品交给卫生署化验。
卫生署表示，可能需要数周时间才能查清是哪种食品惹的祸，但会把重点放在化验鸡蛋、鸡肉和放蛋白酱的食物。
近年来维省的沙门氏菌中毒病例呈上升趋势。今年到目前为止已有2124宗报告给卫生部门。在2014年有3693宗沙门氏菌中毒病例。过去两年期间这类食物中毒病例猛增近50%。

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