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1.
葱切段，蒜切粒，姜切片，洋葱切丝
2.
蜜汁汁：叉烧酱，料酒，酱油，五香粉，蜂蜜调匀。（留一点后面烤的时候用）
3.
把调好的酱汁淋到梅花肉上，搅拌均匀
4.
把肉和酱抓均匀，腌制2个小时以上。如果是夏天要记得放冰箱冷藏
5.
腌制好的梅花肉，沥掉葱姜蒜和酱汁。烤箱预热180度，中层烤20分钟。
6.
两面都要刷上蜜汁，翻面烤15分钟
再次翻面，刷上蜜汁，烤10分钟
再再次翻面，刷上蜜汁，烤10分钟
7.
烤好了！
切了吃！
联系我时，请说是在天下皆知网站上看到的，谢谢！
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