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1.
青葱洗清浩蒜片
2.
香茅，洋葱，蕃茄，小辣椒。
3.
马鲛鱼
4.
将所有的材料切好。
5.
洋葱和小辣椒切成片。
6.
热锅子放油把鱼煎成金黄色。
7.
把鱼拿出来。
8.
放少些油把材料爆香。
9.
在把蕃茄放下
10.
把马鲛鱼放回锅子里，放鱼露，糖，监，水。小火闷煮大约五分钟。
11.
这是鱼露。
烹饪技巧1、因为有放鱼露所以放监时要尝试味道。
2、喜欢辣的人可以多放小辣椒。
联系我时，请说是在天下皆知网站上看到的，谢谢！
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