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1.
准备食材，橘子去皮把橘子搿辫去筋膜，称重冰糖和少许盐
2.
一克盐放入干净盆中，加入适量清水搅动盐化开
3.
倒入橘子瓣浸泡5分钟，起到消毒作用
4.
用滚开水冲洗瓶和盖，倒扣控干水分备用
5.
洗净锅一次放入足量水，下入橘子和冰糖，开火开始煮制
6.
煮制沸腾改中火继续煮5分钟
7.
看到橘子变深黄色关火
8.
趁热装入罐头瓶，迅速拧紧盖，室温彻底放凉入冰箱冷藏一周食用
9.
一周后开盖即时，口味棒极了，比外边购买罐头吃这放心，没有任务防腐剂
烹饪技巧现在桔子上市，但离桔子甘甜还差一定火候，不防购买自制做橘子罐头来食用，这样去掉了橘子的微酸，吃起来更加甘甜，方便保存，而且吃着放心，无任何食品添加剂，干净卫生，注意:所有器具消毒干净，橘子用淡盐水浸泡消毒，在经过煮制入干净瓶一次趁热装瓶盖上凉透入冰箱或室温保存。
联系我时，请说是在天下皆知网站上看到的，谢谢！
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