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1.
藕洗净去皮，切成盒子状，第一刀不要切到底，第二刀切下来，这样就把藕切成贝壳状了
2.
把韭菜洗净切成小段
3.
韭菜，炒好的鸡蛋加上所有调味品 调制好之后夹在藕盒里
4.
一个鸡蛋，面粉，水，适量盐搅拌均匀 调成面糊
5.
夹好馅的藕盒放在面糊里裹一层
6.
电饼铛里放油，然后再放入裹好面糊的藕盒，第一面煎好之后再翻过来煎另外一面
7.
藕盒双面都煎到金黄即可出锅了
烹饪技巧1.调制的馅稍微咸点比较好，因为外面还有藕和面糊所以这样更好吃一些。
2.藕可以换成茄子或者白萝卜都可以的。
联系我时，请说是在天下皆知网站上看到的，谢谢！
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