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1.
其实这道菜花的时间多,主要是因为择菜,要把藤的表皮全撕掉,不然切着会都连这的
2.
好看吧,有点乱,后面补了下刀
3.
肉只是一部分,不是洗菜那一块噢!不喜欢吃肉,只是用来调味而已,我多数不会加肉的,素食主义者。不过母亲大人爱吃,就放点哈。
4.
稍微加点盐,先不加肉,怕炒的太老
5.
翻炒片刻
6.
将之前的推到旁边,给肉腾出位置,然后加盐,耗油,味极鲜,再加少许水煮一两分钟。
7.
加鸡精后装盘
烹饪技巧好,完成了,肉的话可加可不加,加了的话营养均衡一些。掌握火候就好,中火。 联系我时,请说是在天下皆知网站上看到的,谢谢!
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