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1.
材料图：南瓜、红枣、年糕、米酒和枸杞
2.
将红枣泡上几分钟，方便清洗掉折皱里的污垢。
3.
南瓜去瓜瓤，削皮，切成小块。（南瓜皮可以食用，也可不削皮。）
4.
南瓜和红枣放入电锅里，加入清水约600-800毫升。
5.
设置电压力锅加压10分钟或快煮功能。
6.
压力锅解压后，再次启动，将年糕倒入锅中。
7.
锅里的水再次煮开，加入米酒。
8.
最后加入清洗干净的枸杞，锅里的水又一次沸腾，划散搅拌均匀即可。
注：这儿你可将南瓜全部打散，也可留些南瓜小块根据你的饮食习惯。
烹饪技巧1.红枣泡上几分钟，方便清洗掉折皱里的污垢。
2.枸杞同红枣，泡几分钟后就清洗干净，控净水待用，如果枸杞一直泡在水里，就无味了。
3.南瓜皮可以食用，也可不削皮。
4.南瓜配绿豆、百合、红枣、银耳都是顶好的。
联系我时，请说是在天下皆知网站上看到的，谢谢！
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