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1.
用剪刀剪开日本豆腐开口处，慢慢倒出来
2.
慢慢的将豆腐切成块状
3.
将块状豆腐放入碗中，撒入淀粉上下沾满
4.
锅中放少许油，放入油锅中炸至两面金黄盛出
5.
将白糖米醋蚝油盐淀粉及清水混合制成料汁，继续用锅中剩余的底油，放入番茄酱炒至均匀倒入调好的料汁
6.
倒入豆腐块翻炒即成
烹饪技巧整个过程都要十分小心的触动豆腐，因为此款豆腐非常易碎
联系我时，请说是在天下皆知网站上看到的，谢谢！
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