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1.
食材大集合,烤箱预热170度上下火十分钟
2.
把杂粮放入烤盘平铺
3.
放入预热好的烤箱里上下火中层160度10分钟
4.
核桃仁同样放入烤箱中层上下火160度6分钟
5.
不粘锅放入白糖,煤气灶开火,先中火半分钟然后小火慢慢熬
6.
把糖慢慢熬成糖稀
7.
倒入烤熟的杂粮和核桃仁趁糖稀热的赶紧搅拌均匀,不然冷了就搅拌不均匀了
8.
再从锅里倒在干净的案板上按平实
9.
趁不烫手切成薄片即可
烹饪技巧熬糖是一定要小火不要让糖熬焦了,做出来的米糕就苦味了!烤熟的核桃仁想去皮就等不烫手后轻轻捻核桃仁,皮就可以轻松去掉了,轻捻不会掉的就是核桃仁还没烤熟。 联系我时,请说是在天下皆知网站上看到的,谢谢!
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