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1.
猪肉剁碎，香菇、香葱、酱油、油、盐、生姜拌均，再加入小麦炸粉拌均；
2.
拌均之后揉成光滑小丸子；
3.
苏泊尔空气翻炸锅，炸篮涂抹一层油，把做好的肉丸放入；
4.
盖上盖子，时间设置25分钟；
5.
表面微黄的时候，翻转一次；
6.
这是炸好的酥脆肉丸子，金灿灿，外酥里嫩；
烹饪技巧1.丸子不要做太大，小个容易熟；
2.肉要先腌制拌均，再加炸粉；
3.丸子的大小不同，设置的时间略有差异。
联系我时，请说是在天下皆知网站上看到的，谢谢！
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