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韭菜,大家都不陌生吧?那幺是大家是否知道韭菜也是分品种的呢?今天小编就给大家介绍几种韭菜以及他们各自的形态特征。
一、优良品种
1、细叶韭菜(农家品种):株高37厘米。叶片长27厘米,叶色淡绿较薄,上部弯垂,播种至初收270天。生长较快,分蘖力强,抽薹早,6-10月采收花茎。耐热、耐寒,耐风雨力强。品质柔软,纤维较多、香味浓但产量较低。亩年产韭青2500-3000公斤,韭黄500公斤,韭花400公斤。
2、大叶韭菜(农家品种):株高40厘米。叶片宽厚而硬直,长30厘米,宽1.0厘米,深绿色,假茎长10厘米,横径0.8厘米,青白色。花茎粗,长35厘米,横径0.6厘米,绿色。迟熟,播种至初收330天。生长较快,分蘖中等,抽薹较迟,8-9月采收花茎。耐热、耐寒,耐风雨力强。品质脆嫩,香味较淡,产量较高。亩年产韭青450公斤,韭黄650公斤,韭花200公斤。
3、阔叶韭菜(台湾韭菜花):株高45厘米。叶片宽厚而柔,深绿色,茎青白色。花茎粗、绿色,基部近方形。播种至初收270天。生长快,分蘖力强,抽薹早,以采收花茎为主,3-12月均可采收花茎。耐热、耐寒,耐风雨力强。柔软,纤维少、味较淡。在广州地区以采收韭花为主。三年平均亩采收韭花3000公斤,旺产期年亩产达4800公斤。
我相信有不少人就想种几盆韭菜放在阳台上,不但可以绿化室内环境,还可以瞥见绿颜色植物。做菜的时候还可以任什幺时候间剪来吃。
本篇韭菜品种只从叶片宽窄划分,细化的品种就不在本章中给大家阐述了。
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