秋乏来袭专家教你三步吃出精气神！

九尾银狐 · 发表于 2016-11-1 12:43:52

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　　对策一：用粥汤茶替代甜饮料。低糖饮料能解渴，而雪糕等冷饮因糖分高，解渴效果很差。所以建议除了多吃果蔬，可以喝些解热饮料，如绿豆汤、红小豆汤、大麦茶、荞麦茶等，还可以在家煲些营养丰富的粥汤，如糙米粥汤、小米粥汤、燕麦粥汤等，这些豆类和全谷类的汤水对补充钾、镁等矿物质和B族维生素最有帮助。此外，绿茶、红茶、乌龙茶等也是比较好的选择，它们能供应钾和多酚类抗氧化物质，而钾缺乏时人体的抗热能力会下降。如果出汗太多，可在汤水里加点盐，以刚能觉出一点咸味为好。

　　饮用汤水时要注意少量多次，暴饮可能造成突然大量排汗，反而导致食欲减退。刚从冰箱中拿出的饮品一定要在室温下放一会再喝，避免引起胃肠道血管突然收缩，甚至发生痉挛。

　　对策二：吃够蛋白质。在高温中，人体过多排汗会损失蛋白质，体内蛋白质分解也会增加。特别是天热时，人们往往不爱下厨做饭，很容易蛋白质摄入不足，而靠零食、饮料和冷饮不能提供足够的蛋白质。因此，每天最好能保证有1杯酸奶/牛奶/豆浆，有1~2个鸡蛋（1个咸鸭蛋也可以），再加些水豆腐、豆腐丝、豆腐干等豆制品。最好能吃一两瘦肉或鱼肉，清淡烹调即可。

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