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澳洲留学生都有的饮食困扰

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裘德洛 发表于 2015-2-3 00:00:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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9 I( n# h; L$ Z- c) \一项研究显示,许多在澳洲留学生缺乏基本的营养知识而且烹饪技能差,无论是买快餐还是自己购买食品杂货,在食物方面的开销非常低。而由于饮食习惯差异、上课时间安排、居住环境等种种问题,一些中国留学生反映,早饭不吃,午餐应付,晚餐误点吃,周末搓一顿成为饮食常态,他们在饮食方面遇到很大的困扰,甚至还有的学生大多数时间每天吃两顿面包,导致营养不良住进医院。% f: g9 u0 }' X+ W

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  自己动手煮饭遭遇现实困难
% H# j+ C5 y# h/ c9 q. D5 r1 S  在记者的采访中,在悉尼就读的中国留学生的就餐一般为四种方式。一是自己做饭,自己动手,丰衣足食;二是在大学食堂或者大学附近的餐厅就餐;三是纯粹果腹型,吃东西只为了填饱肚子,重量不重质,简单买些饼干、面包等就打发了一餐;四是寄宿生活,有早餐和晚餐供应,但这种通常是年龄较小的留学生。- s) W/ [" i8 k1 V
  一些留学生表示自己煮饭并非易事,首先是居住环境的不允许。在麦考瑞大学就读的中国留学生小黄表示,留学生通常都是合租房子,首先租房广告上基本都有一条要求,招少煮爱洁安静人士。
  X" m) T  d# A9 e  其次是时间上不允许。而如果功课紧张的话,有的时候是一整天都泡在图书馆,又或者是上完课打完工后回到住处已经累得不行,这种情况下,自己煮饭成为一种奢侈的行为。除非心血来潮,时间充裕,才会努力去做一顿好吃的。. R* B& _( w, h& E# x
  另一名中国留学生表示,大多数留学生缺少做饭经验,下厨的机会其实是少之又少,因此经常一两个菜式反复做来做去,吃久了也乏味,加上还有购买食材,洗煮,还有过后的清理工作,前前后后要一两个小时,在这种情况下,嫌麻烦,也懒得做,倒不如到外面吃。
5 ?# |7 [/ w2 D4 M  留学生称学校食堂选择少价钱贵
/ W8 |5 W4 ^/ y0 c5 V2 ~. Y0 m  一些留学生多选择在学校餐厅就餐,图得就是上课方便,就近省事,但也认为大学的食堂也有难以让人满意之处。
" Y; T6 K" }) @# M( H9 g; S& S/ }  曾在悉尼的两家大学就读硕士课程的中国留学生小刘告诉记者,在其两年多的留学生涯中,在吃的方面感到最困扰的就是学校食堂吃饭选择少,价钱贵。在这种情况下,吃饭只是填饱肚子而已,而非享受美食的过程。& }2 Z) d& [6 \. i# c
  小刘表示,早饭不吃,午餐应付,晚餐误点吃是普遍的状态,而这种饮食状态和作息规律息息相关。有的时候赶功课论文,或者参加了校园社团的一些活动,晚上12点1点才睡是常事,第二天睡得比较晚,早餐也就不吃了,直接吃午餐。有的时候图省事或者赶着下午的课,那幺午餐也就随便吃吃也就打发了。* k* j" ^- K( V0 m- X: b( C
  专家吁关注留学生饮食; E8 b% P9 s7 J% M8 q4 s6 C
  此前这项由中央昆士兰大学的SusanLoomes和Amy Croft进行的关于留学生饮食习惯调查的研究发现,26%的人经常不吃早餐,20%的人说他们不吃午餐或晚餐。受访的316名学生中,有5人说他们前一天3餐都没吃,而其中中国留学生最常误餐。
# [; M8 C& q/ T) s6 {# f' x! W* Q  在一些大学网站上,常见问题中就有包括提供给学生的关于饮食失调如厌食症、贪食症等的问题的资讯,并且告诉学生如何寻找帮助。这也说明学校对学生的饮食问题是关注的,但是能否在硬件方面也有所提高?比如校内食堂的餐饮选择和就餐环境等,让学子们吃得舒心,学得开心,也让学子的亲人们放心。
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7 P4 P/ N$ F( X" ~# t2 Q$ h8 m, p: ?( A相关阅读:5 n0 t+ o% o3 e

' [7 S. b$ P6 N0 a4 p澳洲学习--你学到知识了吗?---上& B4 S1 ?' n! E1 @' q0 H
在澳洲学习,你学到东西了吗---下2 J8 g2 M# _' B1 ~
澳洲学生在澳洲学习比在中国学习好?是的!; r+ k( U( v8 v3 g


联系我时,请说是在天下皆知网站上看到的,谢谢!

沙发
junie21 发表于 2015-2-3 00:24:45 | 只看该作者
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饮食很重要,民以食为天。7 q+ w$ L. l1 m0 X
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板凳
zyl385630084 发表于 2015-2-3 01:47:23 | 只看该作者
- J  f! E4 E; z7 Z& C# G8 _) A* J" K" f
看来去了有可能饿死。。。
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