被雇主克扣中国厨师已入籍夫妇档赞助外劳

责任编辑 · 发表于 2016-10-19 13:42:40

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塔省一对夫妇档因为克扣一名中国外劳厨师，被判罚10万元。
塔省朗士顿（Launceston）大伟面（Dave's Noodles）粉面档的老板，林氏夫妇林丽萍（Li Peng Lam，音译）洋名Priscilla及林永良（Wing Leong Lam，音译）洋名David在2008年至2011年间赞助和聘请一名「457」外劳签证的中国厨师，逼他一星期工作6天，包括周六及周日，但所得的工资只是应得的三分一。
这名现时40多岁，已入籍澳洲的厨师，不谙英文，当年要靠这份工作才可留在澳洲申请永久居留，被逼每周工作60小时，只得38小时的工资。
除了所得少过最低时薪外，还被克扣超时工作，晚间工作，周末工作及公众假期工作补水的福利，还没有累积年假。全部计算，被克扣8.6万元。
厨师在传译员协助下向公平工作申诉专员投诉，后者在2013年中向林氏夫妇的公司ECFF私人有限公司展开法律行动。两夫妇为逃避被检控，事前还制造虚假上班时间及发薪纪录，显示厨师一星期工作38小时，并且每隔几个月着厨师签名，讹称是外劳移民部规定。
两夫妇向公平工作督察递交这些纪录，未能掩饰克扣外劳的手法。
联邦巡回法庭法官夏洛拉（Norah Hartnell）在最近才发表的判决书中指出，虽然这名厨师容易被人占便宜，但本席也接受林氏夫妇并非特别针对他。
「这名雇员是以临时工作（熟练）『457』签证受聘，大部份时间是被低付工资，并且因此极之依赖与讼人（林氏夫妇）才可留在澳洲。」她说。
「英文并非这名雇员的母语，甚至在澳洲工作近四年，仍要传译员帮他向申诉专员投诉。」
「在受雇期间，他无能力可知自己最低的合法权益或怎样去寻求。故此，本席接受这名雇员容易被人占便宜，但又接受他所受到的对待，与其他人有任何不同，或被特别针对。」
法官指目前仍然经营这间粉面档的林氏夫妇，在开审前已借5万元还给这名前雇员。她下令两人摊还余下所欠的工资，并且重罚两人及其公司合共10万元。
这名外劳厨师，现时45岁，在开庭之前已宣誓入籍做澳洲公民。
出事的美食广场粉面档，位于朗士顿惠灵顿街Monty's美食广场。林氏夫妇并且是「大伟面」在侯巴特，Burnie，Kingston，Moonah及Mowbray的特许经营商。

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