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澳洲死帽菇提早涌现堪培拉警告市民勿采野菇

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责任编辑 发表于 2016-10-19 13:44:56 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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过去15年堪培拉有四人因进食死帽菇而死亡,并有大量因中毒接受医治的个案。该菇菌通常在秋季繁殖,但堪培拉首席卫生官凯利(Paul Kelly)表示,潮湿天气加上晚间清凉,促使死帽菇在2015年较早涌现。凯利指,市民应避免采摘任何野生磨菇,因为死帽菇的外型容易与其他可食用品种混淆。
「高温烹调不能破坏死帽菇的毒素,所以无论是生食或熟食都会引致中毒」,他说,「他们(中毒病人)最初会出现肚痛、恶心、呕吐及腹泻等一般肠胃炎症状,但若大量进食,会引致肝衰竭甚至死亡」。当局去年提交四宗死帽菇中毒个案报告,全部病例疑因采摘及进食野生磨菇引起。凯利指,任何人若怀疑曾进食死帽菇,应尽速前往医院急症部门求医。他说,「尽早获诊治,存活率就越大」。
死帽菇的外型与亚洲菇菌草菇相似,在堪培拉多个市镇普遍繁殖。死帽菇在和暖、潮湿的天气,于成年橡树附近生长。死帽菇的菌盖约40至160亳米阔,一般颜色为浅绿至黄色,白色的菌褶及菌杆特征明显。菌杆顶部有一层膜状体,底部外披呈杯状。有时球状根部及外披部分埋在泥土或被叶草遮蔽。菌盖黏滑,干燥的表面光滑。
堪培拉的毒菇。


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