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红烧草鱼的做法,家常红烧草鱼的做法【图】红烧草鱼的家常做法

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WOXINZHO 发表于 2016-10-31 19:30:54 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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1.
将草鱼洗干净,鱼背切开如图,准备辣椒末,葱待用。






2.
将洋葱,蒜,辣椒,葱切碎,花椒,八角准备好待用。






3.
等油开了,放姜片爆香味。






4.
等姜片有香味以后,放入清洗干净的鱼,煎至两面金黄。






5.
等鱼煎一会,就放入准备好的葱姜蒜辣椒,花椒,八角,翻炒出香味。






6.
等配料炒出香味以后,倒入老抽,翻炒至两面均匀上色。






7.
等配料炒出香味,放入水和盐,水没过鱼,煮开。






8.
等水煮开以后,撒上葱花,即可出锅。






9.
等鱼烧好以后,盛入盘子,撒上切好的辣椒丁,即可享用了。










烹饪技巧第一次红烧,不错。

联系我时,请说是在天下皆知网站上看到的,谢谢!

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