您需要注册并登录,才能查看贴子完整内容和图片。
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?立即注册
x
1.
按照主料辅料菜单准备好所需材料
2.
猪肉切成丁然后放入切好的葱姜,花椒粉,酱油,味达美,鸡精,把肉腌制一会
3.
先把面和好 放一边让面发酵一下,趁这个时间切韭菜和茴香。
4.
发好的面揉成面团状,把腌好的猪肉馅分别倒入韭菜和茴香中。
5.
把面团揉好切成小块,然后擀成面皮,即包子皮
6.
擀好面皮,放入馅,擀成一个个的圆形包子。
7.
电饼铛里放油 然后把圆形包子翻过来挨个摆进电饼铛,倒入清水,清水不漫过包子为止
8.
待电饼铛里的水干了 包子底部呈现金黄色即可出锅了~
烹饪技巧1.面一定要发酵好 不然煎包不易成型。
2.馅可以随意调,想吃啥味的做成啥馅即可。 联系我时,请说是在天下皆知网站上看到的,谢谢!
|