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1.
食材备齐，鱿鱼去皮洗净，虾仁提前解冻，去掉虾线，洗净
2.
洋葱和尖椒切丝
3.
鱿鱼切丝
4.
加入料酒，胡椒粉腌制，虾仁加入料酒，胡椒粉，淀粉，拌匀腌制10分钟
5.
锅加水烧开，下入面条煮4-5分钟，煮至断生
6.
捞出放在冷水内投凉，捞出沥水，加入1汤匙色拉油拌匀
7.
锅加油烧热，下入洋葱，尖椒翻炒
8.
在下入鱿鱼，虾仁翻炒至虾仁变红
9.
淋入酱油，盐，翻炒均匀
10.
在下入面条，大火快速翻炒均匀即可盛出装盘
烹饪技巧不喜欢颜色重的，老抽酱油可以不放
面条煮至八分熟就可以了，炒制时还要加热
联系我时，请说是在天下皆知网站上看到的，谢谢！
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