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1.
这个量适合5-6人份,如果人少的话,可以适当减少。
2.
银耳泡发5个小时
3.
桃胶泡发10个小时
4.
银耳加水1500ml炖煮二十分钟,加泡发后的桃胶,炖十五分钟,放入冰糖,汤水浓稠后,起锅。
5.
这是顿好的汤水,温度适宜后,盛碗,加蜂蜜桂花茶,我选的一道蜂味的桂花茶,是丹桂的,搭配甜汤,很漂亮,味道也浓郁。
6.
这是顿好的甜汤,你也来试试吧。
烹饪技巧泡发银耳时,可以泡发的时间长点,在炖煮时会减少炖煮的时间。 联系我时,请说是在天下皆知网站上看到的,谢谢!
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