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1.
面粉，加酵母，加水（水不要一次性全部加入，要一点一点加入）和匀至表面光滑即可，放入容器中，盖上保鲜膜发酵，发酵至2倍大。即可.发酵好的面团，取出，排气
2.
案板上撒些许面粉，揉成长条
3.
分成大小差不多的剂子
4.
分别揉圆
5.
在用手掌按扁
6.
用擀面杖擀成圆饼状
7.
包入豆沙
8.
收紧口，一定要包紧，不然蒸完后会漏豆沙的。
9.
包好的样子
10.
蒸锅内加入适量水，放上篦子，在篦子上刷一层花生油，防粘的。把包好的豆沙包放上，盖上锅盖进行2次发酵，发酵20分钟
11.
开火蒸20分钟。
烹饪技巧蒸好后不要立即开锅盖，过5分钟再开。
联系我时，请说是在天下皆知网站上看到的，谢谢！
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