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红烧鸡腿的做法,家常红烧鸡腿的做法【图】红烧鸡腿的家常做法

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1.
清水洗净鸡腿,放入沸水中汆一下立马取上来,后用清水冲洗干净备用


2.
锅里放油,等油热之后放入姜片和葱爆炒出香味


3.
将鸡腿倒入锅中先炒一会儿,倒入料酒,生抽,酱油等佐料,加水盖锅,差不多煮20分钟后放入盐,味精,蚝油,大火收汁,装盘


烹饪技巧佐料把握好量奥

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