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1.
泡糯米
糯米提前浸泡三小时以上
2.
配料焯水
火腿肠切丁、胡萝卜切丁、玉米粒洗净、青豆焯水
3.
混合腌制
把泡好的糯米与青豆玉米火腿丁胡萝卜丁混合，加入生抽、老抽、盐、糖拌匀腌制半小时以上
4.
鸭蛋开孔
鸭蛋把尖头磕破倒出蛋白，只留蛋黄，孔约1元硬币大小
5.
填馅料
把腌好的糯米馅填入鸭蛋中，八九分满
6.
包锡纸开蒸
把腌好的糯米馅填入鸭蛋中，八九分满，放入微波炉里，选择“智能菜单—煮米饭”按键即可。
7.
摆盘成品
有没有想吃的感觉？蛋黄流油，糯米美味，再配上各种田园蔬菜，一定满足你了胃！
联系我时，请说是在天下皆知网站上看到的，谢谢！
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千斤顶
