您需要注册并登录，才能查看贴子完整内容和图片。
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？立即注册
x
1.
土豆，莲藕切片稍微厚点，青瓜切条去心切好待用
2.
鸡腿去骨肉切条，尤鱼打花刀切块，虾开背，黄豆芽洗净沥水待用
3.
香菜切段，蒜姜切片辣椒切段待用
4.
小火炒芝麻，炒到微黄就行了
5.
锅烧热水，土豆莲藕下锅焯至断生即可，鸡腿肉稍微焯一下即可，在下尤鱼和虾焯30秒即可，下青瓜烫一下即可，
6.
将焯好的食材沥水待用，黄豆芽不用焯
7.
锅烧温油下花椒姜蒜炒香，在下香锅酱炒香
8.
下入所有食材翻炒均匀，在下干辣椒在调味大火翻炒，出锅前放入花椒油炒匀出锅即可
9.
装盘洒上点白芝麻香菜即可，芝麻无需太多否则会影响视觉美！
烹饪技巧麻辣香锅是想吃什幺就放什幺炒就行，处理方法都一样，无需按照我的食材单来
联系我时，请说是在天下皆知网站上看到的，谢谢！
| 
置顶卡
变色卡
千斤顶
