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香煎秋刀鱼的做法，家常香煎秋刀鱼的做法【图】香煎秋刀鱼的家常做法

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人心怕碎海怕伤C 发表于 2016-10-31 19:48:24 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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1.
秋刀鱼，刮去鱼鳞，摘除内脏，清洗干净






2.
切去头尾，在中间切成两段






3.
加入料酒，盐，胡椒粉，姜汁腌制30分钟






4.
锅加油大火烧热，下入秋刀鱼中小火煎制金黄






5.
在翻过来煎制另一面至金黄






6.
盛出装在盘内，浇上柠檬沙拉汁即可


















烹饪技巧最好用不粘锅煎制，油要少放，煎制时秋刀鱼还会煎出油

联系我时，请说是在天下皆知网站上看到的，谢谢！

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