英国研究称餐具大小影响食量餐盘越小食量越小

萌心菇凉i白首余 · 发表于 2016-11-1 13:29:53

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　　【天下皆知综合报道】餐具的大小尺寸是否真的影响食量？据法国时尚杂志《Marie Claire》报道，英国一项研究证明，餐具越大，人吃得越多。如果减小餐盘尺寸，我们每天可能会少摄入500卡路里。[/align]

　　如果想减肥，营养师推荐使用较小的餐盘。但通常情况下，人们并不会认真看待这种观点。很多使用大餐盘的人认为减少自己餐盘里的食物同样能起到减肥的效果。但剑桥大学学者的一项研究显示，这种想法并不正确，同样多的食物，使用大餐盘和使用小餐盘的人们的饱腹感并不相同，于是就会造成摄入更多卡路里。[/align]

　　据科学家估算，美国人每天摄入527卡路里的热量，而英国人则为279卡路里。根据研究参与者加雷思?霍兰德(Gareth Hollands)博士的研究，减小餐盘的尺寸是帮助人们减少暴饮暴食的好办法。[/align]

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